菠萝蜜 发表于 2005-3-20 13:05:11

帕金森病人能吃肉吗？

我公公得了这个病，他总是不肯吃肉，说里面含蛋白质。得这个病也快八年了，长期不吃晕菜，人特别瘦。想请教一下，是不是不能吃肉？能吃要按制在多少？有些书上说不能超过50克蛋白质，可是如何知道那是多大的一块肉呢？

lwj 发表于 2005-4-12 23:18:45

你好！帕金森病人可以限量吃肉类，由于食物蛋白质中一些氨基酸成分影响左旋多把药物进入脑部起作用，因此须限制蛋白质的摄入。每天摄入大约50克的肉类，选择精瘦的畜类、禽类或鱼肉。1只鸡蛋所含的蛋白质相当于25克的精瘦肉类。肉类食物可以分配在早、晚或午、晚餐中，但是对于一些患者，为了使白天的药效更佳，也可以尝试一天种只在晚餐安排蛋白质丰富的食物。选自《帕金森病友之家》
朋友您好！我买了一本书，叫《帕金森病友之家》，这本书对你的爸爸会很有帮助的，我的书今天才寄到，真得很好，你可以在新书推荐里看看，一般情况15天左右就可以收到。
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