第253篇: 纠结的终结

                       第253篇     纠结的终结

最近几年，老夫有一个习惯，就是每天的早饭几乎都要煮一包某牌红烧牛肉方便面，不仅其味美价廉、食用方便，且每次食用前加入一把新鲜蔬菜（如小白菜、生菜等），既饱了腹，又吃进了蔬菜的营养和粗纤维。一年大约要吃掉十几箱（每箱24包）。

然而，大家都知道，方便面里不仅富含油脂和食盐，还有几十种添加剂，尽管生产厂家一再解释：这些添加剂都是食用的、无毒无害的、可以放心吃。却仍然有人不遗余力地提醒大家：这类方便食品属于垃圾食品，长期食用是会影响健康的。

这让老夫非常纠结：这方便面是继续吃，还是不吃了。

若继续吃，万一因过量的油脂、食盐以及令人害怕的添加剂，得了高血脂、高血压甚至癌症等，岂不令人后悔莫及！若弃之不吃，虽然远离了垃圾食品，但不仅告别了一种美味，又失去了每天多一次食用新鲜蔬菜的机会。真是令人纠结！

还好，这个纠结近日终结啦！我尝试着以挂面加少许食盐、十三香、几滴香油，取代了方便面，再依旧加入一大把新鲜蔬菜，味道虽然比方便面略逊一筹，却也色香味俱全。相比较而言，这几样替代品，虽然仍无法避免含有添加剂，但比起方便面，肯定少多了！

从此，我将基本告别方便面！多年的纠结终结啦！

------ZL123   于2019年3月21日